Menu Déjeuner 33€
Chaque jour Suivant le marché
MENU DU CHEF 37€ pp
Gratin de moules de Zélande au jambon d'Ardennes, céleri et poivrons
Ou
Raviole de champignons, foie gras d'oie fumé, artichauts, jus de volaille à la ciboulette
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Filet de bar sauce vierge, écrasee de pommes de terre au fenouil, beurre blanc au safran
Ou
Mignon de beuf aux girolles, courgettes, oignons doux, millefeuilles de pommes de terre
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Parfait glace aux framboises, espuma au lait d'amandes
Ou
Crémeux chocolat et passion, sorbet coco