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Maison du Luxembourg

Menu Déjeuner 33€

Chaque jour Suivant le marché

MENU DU CHEF 39€ pp

Croquettes de pieds de porc, duxelle de champignons au persil, coulis de crustacés

Ou

Filet de rouget barbet, chou chinois, cebettes, soja, émulsion au lait de coco et curry léger

*****

Filet de saumon d'Ecosse, radiccio au balsamic, concassé de tomates en croûte de parmesan

Ou

Carré d'agneau aux asperges, purée de pois blonds, brocoli à l'estragon, jus au thym

*****

Cheese cake, glace au spéculoos

Ou

Tube de chocolat farci à la mousse passion, sorbet mangue