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Maison du Luxembourg

Menu Déjeuner 33€

Chaque jour Suivant le marché

MENU DU CHEF 37€ pp

Carpaccio de St Jacques, crème aigre à la ciboulette, salade de chicons et pommes Granny Smith

Ou

Crème brûlée au foie gras, espuma de pommes de terre à la betterave

*****

Filet de sandre, choux de Bruxelles à l'estragon, poireaux farcis aux champignons, crème au lard fermier

Ou

Cote de marcassin, navets, airelles confites, coing, jus à la cardamome

*****

Tartelette au citron méringuée, sorbet menthe

Ou

Lingot de chocolat, noisette, mascarpone à l'Amaretto, sorbet orange