Menu Déjeuner 33€
Chaque jour Suivant le marché
MENU DU CHEF 39€ pp
Foie gras de canard, chutney de mangue 18€
Ou
Filet de maquereau, salade de tomates, vinaigrette au basilic 14€
Ou
Gratin de moules à la coco et curry leger, fondue de poireaux 14€
Ou
Langoustines, lentilles Beluga, jambon d'Ardennes 18€
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Filets de sole meunière, escargots de Winville, trompettes de la mort, persil, croûtons 32€
Ou
Mignon de boeuf à l'echalotes, croûte d'herbes, blinis de pommes de terre 34€
Ou
Filet de sebaste, câpres, courgettes, poivrons, olives, beurre blanc au citron vert 26€
Ou
Porc iberique au chorizo, carottes et girolles 28€
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Gratin de cerises, glace chocolat 10€
Ou
Tartare de pêches, fraises, amandes, verveine, glace vanille 10€
Ou
Parfait glace au chocolat, noisettes, caramel au beurre sale 10€
Ou
La selection de fromages affines 12€