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Maison du Luxembourg

Menu Déjeuner 32€

Chaque jour Suivant le marché

MENU DU CHEF 37€ pp

Foie de canard poêlé, portobello, lard fermier, jus de betterave au vieux Porto

Ou

Flan de crustacés, moules bouchot, palourdes, crème de céleri

*****

Confit d'agneau au romarin et miel, butternut, courgettes, poivrons

Ou

Filet de merlu de ligne, risotto aux girolles et poireaux, beurre blanc au persil

*****

Souflé glacé au Maitrank, espuma à l'orange

Ou

Croûte aux poires, glace caramel